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CARRUSEL MULTICARNES

Durante el trascurso de los años, la carne a la llanera se ha convertido en un plato tradicional en la gastronomía colombiana y muy común en los restaurantes del país, pero junto con esta tradición, se han ido desarrollando normativas del medio ambiente direccionadas a la ventilación de los establecimientos de comida. Teniendo en cuenta esto, Industrias Díaz desarrolla un producto que facilitará la cocción de la carne y cumplirá con la normativa: este es el carrusel multicarnes.

Su principal objetivo es cocinar diferentes tipos de carnes como cerdo, res y pescado, por medio de un mecanismo giratorio que genera una cocción uniforme en cualquier alimento que allí se procese, economizando tiempos de preparación y ofreciendo un producto delicioso y fresco.