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Churrasquera o Rodizio
$ 21.000.000
$ 21.000.000
Churrasquera o Ridizio fabricado en acero inoxidable Ref.: 304 - 430. Su diseño, calidad y presentación permiten un asado homogéneo.
Fabricado en acero inoxidable Ref.: 304 - 430, cuenta con capacidad para pollos de 1.5 a 2.5 Kilogramos. Su diseño, calidad y presentación permiten un asado homogéneo. Posee un espaldar térmico en acero inoxidable, lamina cold rolled y afelpado mineral, el cual concentra el calor y lo refleja al producto, contribuyendo con un ahorro del 35% en combustible. Con su sistema de hidratación por evaporación, mantiene el producto exquisitamente jugoso.
Este equipo ha sido diseñado para suministrar una fuente de energía calórica segura, apta para realizar la cocción de todos los alimentos requeridos en las cocinas industriales. Cuenta con una estructura fabricada en Acero Inoxidable. Adecuado para su establecimiento, un entrepaño y bandejas recolectoras de grasa.
Conservando el típico y tradicional asado a las brasas, presentamos esta excelente opción. Nuestro Horno Asador a Carbón cuenta con un sistema mecánico de rotación y traslación para el asado homogéneo del producto, paneles térmicos para aislamiento y preservación de calor, cámara con sistema para hidratación y conservación higiénica el producto.
Conservando el típico y tradicional asado a las brasas, presentamos esta excelente opción. Cuenta con un sistema mecánico de rotación y traslación para el asado homogéneo del producto, paneles térmicos para aislamiento y preservación de calor, cámara con sistema para hidratación y conservación higiénica el producto. Fabricado en acero Ref. 304 - 430, con una capacidad para Pollos de 1.5 a 2.5 Kilos.
🔥 Horno Asador Pollo Ecomax - La Revolución en Equipos Gastronómicos IndustrialesEl Horno Asador Ecomax de Industrias Díaz representa la evolución perfecta en equipos gastronómicos industriales. Diseñado específicamente para pollerías, restaurantes y establecimientos de comida que buscan eficiencia, calidad y rentabilidad en sus operaciones diarias.✅ Características Técnicas Avanzadas del Horno Asador Pollo Ecomax:Nuestro horno asador pollo Ecomax está fabricado en acero inoxidable ref 304/430, garantizando máxima durabilidad y resistencia a la corrosión. Con capacidad para pollos de 1.5kg hasta 2.5kg, este horno asador industrial optimiza cada proceso de cocción.El sistema mecánico de rotación y traslación asegura un asado homogéneo del producto, mientras que los paneles térmicos proporcionan aislamiento superior y preservación eficiente del calor. La cámara integrada cuenta con sistema de hidratación que mantiene la conservación higiénica del producto durante todo el proceso.✅ Beneficios Exclusivos para tu Negocio:El horno asador Ecomax es amigable con el medio ambiente, reduciendo significativamente el consumo energético comparado con hornos tradicionales. Esta eficiencia energética se traduce en ahorros considerables en costos operativos, mejorando la rentabilidad de tu establecimiento.La construcción robusta en acero inoxidable facilita la limpieza y mantenimiento, cumpliendo con las más estrictas normas sanitarias. El diseño ergonómico permite operación intuitiva, reduciendo tiempos de capacitación del personal.✅ Especificaciones Técnicas Completas:- Material: Acero inoxidable referencia 304/430
- Capacidad: Pollos de 1.5kg a 2.5kg
- Sistema: Rotación automática con traslación
- Aislamiento: Paneles térmicos de alta eficiencia
- Hidratación: Sistema integrado de conservación
- Diseño: Eco-amigable con certificación ambiental
- Origen: Fabricado en Colombia con tecnología avanzada✅ Soporte y Garantía Industrias Díaz:Con más de 42 años de experiencia en la fabricación de equipos gastronómicos, Industrias Díaz ofrece garantía extendida, servicio técnico especializado y capacitación completa del personal. Nuestro equipo de expertos proporciona mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando el óptimo funcionamiento de tu horno asador pollo Ecomax.✅ Ideal Para:- Pollerías de alto volumen
- Restaurantes especializados en pollo
- Establecimientos de comida rápida
- Hoteles y complejos turísticos
- Servicios de catering industrial
- Empresas de alimentos procesadosEl horno asador Ecomax se ha convertido en la elección preferida de chefs profesionales y empresarios gastronómicos en Colombia, gracias a su rendimiento excepcional, eficiencia energética y construcción de calidad superior.Invierte en tecnología gastronómica de vanguardia con el respaldo de Industrias Díaz, líderes en equipos gastronómicos industriales desde 1982.






